Ongewoon avontuur bij wijnmakers van delicate bubbels

Wijnschool van Langlois-Château

Het domein werd in de 19^e eeuw opgericht. Een leerzaam parcours van 300 meter voert je door zijn tufstenen galerij in de heuvelflank. Je bent getuige van het vinificatieproces in de wijnkelder, gevolgd door een gezellige proeverij. Voordat je aan de heel informatieve rondleiding begint, leer je de grondbeginselen van wijn maken. Je geniet onderwijs in de wetenschap van wijnbouw! De presentatie vindt plaats in een echt klaslokaal van een voormalige school!

Monumentale kunst van Ackerman

Een meesterlijke maker van fijne belletjes in de streek van Saumur is Ackerman. Het wijnhuis koestert een bijzondere liefde voor hedendaagse kunst. Uiteraard kan je hier een duik nemen in de geschiedenis van het bedrijf en kennismaken met de vinificatiemethoden. Daarnaast maak je een reis langs kunstwerken verspreid in de wijnkelders. Fantasierijke artiesten hebben zich uitgeleefd in het tufstenen grottenstelsel. Sommige creaties hebben wonderlijke vormen en afmetingen…

Geheimen van het productieproces bij Veuve Amiot

Naast een verkenning van de 5 km ondergrondse galerijen, waar de cuvées van Veuve Amiot rusten, hebben de gasten van het wijnhuis toegang tot de bijgebouwen. Je kunt het personeel aan het werk zien bij het bottelen van de flessen, het verwijderen van bezinksel en het voorzien van etiketten. Een unieke rondleiding in het bedrijf is mogelijk van maandag tot donderdag! Een toer die alle zintuigen prikkelt bij sfeervol kaarslicht wordt ook aangeboden.

Beeldhouwwerk bij Gratien & Meyer

Hier kan je profiteren van een van de mooiste uitzichten op de Loire. Het domein Gratien & Meyer herbergt in zijn tufstenen kelders beeldhouwkunst van kunstenaar Christophe Allier. In zijn stenen scènes herken je druiventrossen of een reusachtige fles. Regelmatig organiseert het wijnhuis theatervoorstellingen en concerten. Op het terras van Gratien & Meyer kan je genieten van het gezellige festival Jazz Bulles.

Bouvet-Ladubay op de fiets bezoeken

Stap op een retrofiets en toer door de grottunnels waarin Bouvet-Ladubay zijn kostbare flessen bewaart. Een betoverende rit van 2 km die 1,5 uur duurt, voert je tot veertig meter onder de grond. Je steekt veel op van de gids die je begeleidt. En dan volgt een verrassing! Je komt in een vreemde verzonken kathedraal, voor deze plek ontworpen door beeldhouwer Philippe Cormand…

Ludieke rondleiding bij Louis de Grenelle

Dit domein van mousserende wijn in het gebied van Saumur nodigt nieuwsgierige liefhebbers van harte uit voor een ondergrondse duik op 12 meter diepte, waar 4 miljoen flessen liggen! Bezoekers komen samen in een speelse ontdekkingsruimte die inzicht geeft in de duizend-en-een facetten van het vak. Maak bijvoorbeeld kennis met de kalender van de wijnbouwer of doe mee aan de aromatoer. Na afloop van je bezoek wacht een traktatie. Tijdens een wijnproeverij met uitleg ontdek je de verschillende variëteiten van het huis: meerdere Saumur-wijnen en Crémant de Loire.

.