VILLA ARTHUS BERTRAND - RESTAURANT TRADITIONNEL

Voor een romantisch, familiaal of zakendiner neemt het restaurant van Villa Arthus-Bertrand je mee op een smakelijke reis naar het hart van de specialiteiten van het Île de Noirmoutier en de Vendée.

Het hele jaar door laat de chef van de Villa zich inspireren door de visgronden en lokale, seizoensgebonden producten om gastronomische, huisgemaakte menu's te creëren. We geven de voorkeur aan korte (en zelfs zeer korte!) circuits om ons te bevoorraden met verse producten van topkwaliteit waarvan we de knowhow perfect kunnen identificeren. Van het zout uit Noirmoutier tot seizoensgroenten, vis, schaaldieren en andere kruidenierswaren, wij kennen de ambachtslieden achter elke bron en promoten ze. Geniet van onze smakelijke streekgerechten in het hart van het Bois de la Chaise.

Specialiteiten :
- Lokale producten.

Budget :
- Menu mini. 55 € - max. : 120 €
- Menu à la carte min. 8 € - max. : 35 €
- Kindermenu (tot 12 jaar): € 18

Geopend van februari tot december.
Elke dinsdag en woensdag gesloten (behalve dinsdag 15 augustus, 31 oktober en 1 november).
Open voor lunch en diner van april tot september.
Juli en augustus (reserveren verplicht): zondag brunch, donderdagavond barbecue en 14 juli.