Les Vignes selon Val

"Les vignes selon Val" biedt begeleide wandelingen en wijnproeverijen in het hart van de wijngaarden van de heuvels van Layon, Savennières en Brissac.
De Anjou is een wijnstreek bij uitstek met een uitzonderlijk klimaat en uitzonderlijke terroirs. Al sinds de middeleeuwen worden er wijnstokken verbouwd op de steile hellingen, waar wijnen van grote faam vandaan komen.
Langs de paden die langs de hellingen kronkelen, tussen de percelen met wijnstokken, krijg je de kans om de specifieke kenmerken en de geschiedenis van de wijngaarden van Anjou te ontdekken. Je maakt kennis met de teelt- en vinificatietechnieken en begrijpt het belang van de interactie tussen de wijnstok en zijn omgeving. Tot slot geeft een introductie in het wijnproeven je de kans om de kunst en het werk van de wijnboer te waarderen.
De wandeling door Savennières begint bij Place du Mail, vlakbij de kerk, en beslaat een lus van 7,5 km. De route volgt bewegwijzerde wandelpaden maar gaat ook door privépercelen, met toestemming van mijn wijnbouwpartners. Er zijn een tiental informatieve stops onderweg, vergezeld van een proeverij van Savennières wijnen om mijn punten te illustreren.


Extra informatie :
Het hele jaar geopend op afspraak.
Rondleidingen zijn beschikbaar op afspraak voor groepen van 2 of meer.
Groepstarieven zijn beschikbaar voor groepen van 11 of meer.